The Bastard Urban Compact

Een kamado van €799 die volgens de fabrikant geschikt is voor balkon, tafel, tuin en onderweg klinkt aantrekkelijk voor kleine gezelschappen. De opgegeven kookmaat is 33 cm in diameter, met een grilloppervlaklengte van 34 cm en ruimte voor vijf hamburgers. De fabrikant vermeldt keramiek als materiaal, een thermometer, handgrepen, wielen en een onderstel. Maar bij ‘inclusief deksel’ staat opvallend genoeg ‘nee’, waardoor dit model volgens onze standaard niet geschikt is om indirect te garen of te roken.

Kopers die het model wel beoordelen, zijn positief over de stevige constructie, afwerking en grillprestaties; zij noemen het gebruik prettig en de resultaten goed. Meerdere kopers melden wel dat temperatuurbeheersing in het begin oefening vraagt, terwijl het compacte formaat vooral bij kleine gezelschappen goed uitkomt. Wij vinden die lof relevant, maar slechts vijf klantreviews zijn volgens onze redactionele standaard te weinig om er zwaar op te leunen.

De grootste ergernis is de ontbrekende dekselvermelding: zonder deksel haalt dit model onze standaard voor indirect garen en roken niet, terwijl de fabrikant het als kamadobarbecue aanduidt. Ook is het grilloppervlak niet in cm² opgegeven, is alleen één luchtrooster vermeld en ontbreekt de garantietermijn; daarmee haalt het model onze standaarden voor een duidelijk opgegeven grilloppervlak, regelbare luchttoevoer boven en onder en garantie-informatie niet aantoonbaar, en keramiek voldoet bovendien niet aan onze norm voor een barbecue die buiten blijft staan. Onze voorkeur gaat daarom uit naar een kamado met een expliciet opgegeven deksel, beide luchtregelingen en een duidelijke garantie, ook als die iets groter is.

“De grootste ergernis is de ontbrekende dekselvermelding: zonder deksel haalt dit model onze standaard voor indirect garen en roken niet.”