Big Green Egg Large

Is een grote kamado ruim €2.400 waard als de belangrijkste technische gegevens ontbreken? Big Green Egg Large heeft volgens de fabrikant een roosterdiameter van 46 centimeter, weegt 73 kilogram en wordt geleverd met onderstel en hoes. Dat komt op basis van de diameter neer op ongeveer 1.662 cm² grilloppervlak; voor zes personen of meer haalt dit model daarmee onze standaard voor grillruimte niet. De fabrikant noemt wel direct en indirect koken, pizza bakken en slowcooken als mogelijkheden.

Kopers zijn vooral positief over de bouwkwaliteit, duurzaamheid, warmtebehoud en stabiele temperatuur. In de reviews melden zij dat grillen, roken en pizza bakken prettig en veelzijdig zijn, terwijl schoonmaken volgens kopers gemakkelijk is. Tegelijk noemen kopers de aanschafprijs en accessoires duur, en wordt in een review ook kritiek op de afwerking genoemd. Wij vinden de veelzijdigheid overtuigend, maar de beperkte reviewbasis van zeven klantreviews is te klein om daar zwaar op te leunen.

Onze grootste ergernis is dat de fabrikant geen garantietermijn, materiaalsoort of regelbare luchttoevoer boven en onder vermeldt. Daarmee haalt dit model onze standaard voor een kamado met aantoonbaar regelbare boven- en onderventilatie niet, en ontbreekt boven deze prijs de duidelijkheid die wij verwachten; onze voorkeur gaat uit naar een model met deze specificaties expliciet opgegeven.

“De veelzijdigheid overtuigt, maar bij €2.421,75 missen wij te veel technische duidelijkheid.”